¿Buscas el mejor robot de cocina calidad-precio? ¿Conoces el Mambo de CECOTEC?
Este robot de cocina cuenta con miles de excelentes opiniones y es una de las mejores alternativas a Thermomix por ser de los más completos en cuanto a funciones, accesorios y por un precio que le hace liderar la gama media-alta de este electrodoméstico.
Prepara una gran variedad de recetas, desde un plato de cuchara con su exclusiva velocidad cero (que te permite cocinar con la tapa abierta como si fuera una cazuela) hasta un postre de primera con sólo seguir unas sencillas instrucciones.
En lugar de pantalla táctil cuenta con conexión WiFi con recetas guiadas desde la App (a partir del modelo 10070), algo muy práctico que te vaa permitir terminar recetas sin necesidad de estar delante de tu Mambo.
Además hace algo que no hacen otros robots de cocina, permite programarlo hasta 12 horas como si fuera una olla de cocción lenta y permite cocinar con la tapa abierta.
Estos son sus 4 modelos estrella:
- Mambo 7090 (el más económico sin báscula ni jarra cerámica ideal para los bolsillos más ajustados), VER PRECIO.
- Mambo 9590 (incluye dos jarras para cocinar (la cerámica Habana y la de acero inoxidable), VER PRECIO.
- Mambo 10070 (un modelo más avanzado con conexión Wifi, lo puedes manejar desde la App con recetas guiadas y nuestra recomendación por su relación calidad-precio). VER PRECIO
- Mambo 10090 (El último modelo que incluye conexión WIFI y la jarra cerámica Habana (la puedes comprar por 80€) ideal para elaborar masas y salsas. VER PRECIO
Todos incluyen una gran variedad de accesorios: cuchara mambomix, cestillo para hervir, mariposa, vaporera de dos niveles, espátula, recetario y manual.
Por si no la conoces, CECOTEC es una marca española que comenzó en los 90 a fabricar pequeños electrodomésticos (tostadoras, exprimidores, batidoras) con excelente relación calidad-precio en todos sus productos.
Hoy en día es líder de ventas en una gran variedad de productos, entre ellos los robots de cocina, el Mambo 8090 ha sido el mejor calidad-precio.
Si quieres saber más acerca de todo lo que debes tener en cuenta antes de comprar este electrodoméstico, no te pierdas nuestra guía de compra, ver aquí.
Contenido
- 1 Ventajas e Inconvenientes
- 2 Comparativa Mambo 9090 VS Mambo 10070 VS Mambo 10090
- 3 Modelos
- 4 Vídeo y donde comprarlo
- 5 Características
- 6 Forma de Calentado
- 7 Programación
- 8 ¿Cómo se limpia?
- 9 Comparativa Mambo 10090 VS Taurus MyCook Touch
- 10 ¿Qué robot de cocina Mambo Comprar?
- 11 Opiniones
- 12 Cómo funciona la cocina guiada en Mambo
- 13 Beneficios
- 14 Guía de compra
- 15 Mantenimiento
Ventajas e Inconvenientes
A continuación te dejo con los mejor y lo peor de cada modelo para ayudarte a decidir cuál puede ser el más interesante para ti.
Mambo 7090
A continuación veremos las ventajas e inconvenientes más importantes del Mambo 7090:
- Precio muy económico.
- Incluye recetario.
- Modelo más antiguo.
- Conectividad.
- No tiene báscula ni jarra cerámica.
Mambo 8090
A continuación veremos las ventajas e inconvenientes más importantes del Mambo 8090:
- Calidad-Precio.
- Materiales de acero inoxidable.
- Incluye libro de recetas y acceso a comunidad.
- Modelo más antiguo.
- Conectividad.
- No tiene jarra cerámica.
Mambo 9590
A continuación veremos las ventajas e inconvenientes más importantes del Mambo 9590:
- Calidad-Precio.
- Materiales de acero inoxidable y jarra cerámica.
- Incluye libro de recetas y acceso a comunidad.
- No lo puedes manejar desde el móvil.
- Robot de cocina multifunción con 30...
- Jarra de acero inoxidable de alta...
Mambo 10070
A continuación veremos las ventajas e inconvenientes más de uno de los robots de cocina más avanzados de la marca, Mambo 10070:
- Jarra de acero inoxidable.
- Lo puedes manejar desde la App del móvil o la tablet por conexión Wifi.
- Incluye libro de recetas y acceso a comunidad.
- No incluye jarra cerámica Habana.
- Robot de cocina multifunción con 30...
- Jarra de acero inoxidable de alta...
Mambo 10090
A continuación veremos las ventajas e inconvenientes más importantes del nuevo robot de cocina y más avanzado de la marca, Mambo 10090:
- Jarra de acero inoxidable y jarra cerámica Habana.
- Lo puedes manejar desde la App del móvil o la tablet por conexión Wifi.
- Incluye 2 juntas de repuesto para las 2 jarras.
- Incluye libro de recetas y acceso a comunidad.
- Precio.
- Robot de cocina multifunción con 30...
- Jarra de acero inoxidable de 3,3 litros...
Comparativa Mambo 9090 VS Mambo 10070 VS Mambo 10090
En esta tabla comparativa puedes ver de forma muy rápida las principales diferencias entre los robots de cocina Mambo de CECOTEC.
Modelos
Los modelos más populares Mambo de CECOTEC son el 9590 , el 10070 y el 10090 (el más completo que puedes manejar desde una App con recetas guiadas).
La principal diferencia entre el 9090, el 10070 y el 10090 es que el 10070 se puede manejar desde una App con recetas guiadas (mejor calidad-precio) y el 10090 incluye además la jarra cerámica (para recetas de comida tradicional) y además lo puedes manejar desde una aplicación.
Además incluye una tapa de seguridad nueva y dos juntas de repuesto para las dos jarras, eso si por un precio menos ajustado. VER PRECIO
Vídeo y donde comprarlo
A continuación te dejo el vídeo del Mambo 10090 y las mejores tiendas online para comprarlo.
Características
- El Mambo de CECOTEC es ideal para ti, si te gusta la cocina y buscas un complemento perfecto para descubrir un montón de exquisitas recetas.
Realiza funciones básicas como amasar, batir, picar, rallar, mezclar, cocinar al vapor, confitar, hervir, fermentar, etc. Así que es el complemento ideal para ayudarte a cocinar y descubrir un montón de recetas nuevas.
Potencia
Dispone de un motor potente de 1700 W, pantalla táctil, jarra de acero inoxidable de 3,3 litros (2,2 litros útiles) y báscula integrada.
Temperatura
La temperatura la puedes ajustar gradualmente desde 37 a 120 grados, de esta forma tus alimentos nunca se pegarán en las paredes del vaso.
Forma de Calentado
Para calentar tiene un sistema de resistencias que te da la posibilidad de elegir la potencia deseada, como si estuvieras cocinando una vitrocerámica y puedes elegir desde el 1 hasta el 10, de esta forma puedes evitar en gran medida que la comida se pegue.
Programación
El Mambo 10090 lo puedes programar desde 1 segundo hasta 12 horas, esto te va a permitir cocinar a fuego lento recetas muy sabrosas como si estuvieras cocinando en una olla de cocción lenta.
Funciones y programas
Tiene hasta 30 funciones diferentes que te permiten preparar todo tipo de recetas: masa de pan, pescado al vapor, carne, verduras, etc.
Una de las funciones más interesantes es el modo SlowMambo que te permite cocinar al modo tradicional a poca temperatura.
Dispone de una velocidad cero que te permite cocer o sofreir sin tapa para que puedas cocinar al modo más tradicional, para lo que incluye una espátula que te permite remover la comida.
La bandeja vaporera de 2 niveles y el cestillo para cocinar a 4 niveles, te permite preparar hasta 4 platos simultáneamente, así puedes cocinar en el vaso con unos ingredientes, ahorras tiempo y cocinas sano con el vapor que libera.
Incluye un tapón de seguridad para que puedas picar en modo turbo o triturar alimentos sin salpicaduras.
Con la máquina recibirás un completo recetario y te acceso a la comunidad online de CECOTEC, donde descubrirás recetas nuevas todas las semanas.
¿Cómo se limpia?
En cuanto a la limpieza es muy sencilla, ya que el vaso es de acero inoxidable, no se ralla y lo puedes limpiar manualmente o en el lavavajillas. Personalmente prefiero hacerlo a mano.
Comparativa Mambo 10090 VS Taurus MyCook Touch
Aprovecho para comparar el Mambo 10090, el mejor Mambo de Cecotec con uno de sus principales competidores: el Taurus MyCook Touch.
Hay que tener varios puntos de partida:
- Si no quieres gastarte más de 300€ el Mambo 10090 es tu mejor opción, el Taurus MyCook cuesta más del doble.
- La exclusiva pala amasadora Mambomix es ideal para preparar masas de pan, pizza y otros tipos de recetas con un resultado esponjoso y uniforme.
- El Mambo 10090 lo puedes configurar hasta 12 horas de forma que puedes cocinar a fuego lento como si fuera una olla de cocción lenta.
- Incluye una segunda jarra cerámica Habana ideal para preparar recetas como cocidos, potajes, etc.
- El sistema de calentado del Taurus MyCook es de inducción y el del Mambo 10090 por resistencia.
- Los materiales de las vaporeras de Taurus MyCook son mejores: todo acero inoxidable, el Mambo 10090 tiene mezcla de acero inoxidable y plástico (libre de BPA).
¿Qué robot de cocina Mambo Comprar?
Después de haber visto los 4 modelos más punteros de la marca estas son mis conclusiones:
Si tienes un presupuesto ajustado y quieres probar un robot de cocina, el Mambo 8090 ha sido el mejor robot de CECOTEC, pero teniendo en cuenta el descuento actual del Mambo 10070 que cuesta menos de 300€, merece la pena comprar un modelo superior y más moderno, es sin duda mi recomendación.
Tiene conexión Wifi para recetas guiadas que no es indispensable pero un plus y sólo se diferencia del Mambo 10090 (que cuesta más de 300€) en que no tiene la jarra cerámica que la puedes comprar por menos de 100€, ver precio.
No obstante si no tienes problemas de presupuesto y quieres el más completo, el Mambo 10090 puede ser tu mejor elección.
Te recomiendo que lo compres en la propia web del fabricante (ver precio en CECOTEC), lo suele ofrecer al mejor precio y siempre es una garantía, aunque en Amazon también lo puedes encontrar a buen precio y a veces hasta más barato.
- Robot de cocina multifunción con 30...
- Incorpora báscula para pesar con gran...
- Robot de cocina multifunción con 30...
- Jarra de acero inoxidable de alta...
- Robot de cocina multifunción con 30...
- Jarra de acero inoxidable de 3,3 litros...
- Jarra de acero inoxidable con gran...
- Numerosos accesorios para hacer todas...
Opiniones
En el apartado de opiniones, el Mambo de CECOTEC es uno de los robots de cocina mejor valorado del mercado y no es por casualidad.
En Amazon es uno de los más vendidos. Sin duda, una de las mejores opciones calidad-precio y el más recomendado si quieres iniciarte en el mundo de este pequeño electrodoméstico tan útil en tu día a día.
Por menos de 300€ tienes un electrodoméstico muy completo con el que puedes cocinar todo tipo de platos y postres.
Cómo funciona la cocina guiada en Mambo
Recientemente Cecotec ha incorporado en sus nuevos modelos de robots (10070 y 10090) la opción de cocina guiada, que funciona a través de su app móvil en vez que desde la pantalla táctil como lo hacen otros modelos.
Tienes que emparejar el robot con tu teléfono móvil, acceder a la app y desde la aplicación envías al robot todo lo que tiene que hacer.
Esto es muy interesante porque cuando tienes pasar al siguiente paso de una receta, no es necesario que estés delante del robot. Esto sólo es válido para momentos en los que no sea necesario que intervengas.
Por ejemplo, si estás prepando una crema y el último paso es la de triturado, recibirás una notificación en la App para que sólo le tengas que dar a “continuar” y él solo continuará cocinando sin que sea necesaria tu presencia.
Esto parece que no, pero mola 🙂 . Puedes estar sentado en el sofá viendo una peli, dando un paseo o comprando.
No necesitas estar en casa o cerca del robot, recibirás una notificación en tu móvil, así que no te preocupes por estar pendiente del tiempo.
De momento, la app incluye unas 300 recetas, que van creciendo y mejorando día a día.
Beneficios
Entre los beneficios más interesantes debes saber:
- No debes preocuparte porque nada se queme, el vaso tiene recubrimiento antiadherente y se detiene automáticamente al finalizar el tiempo programado.
- Tienes que esforzarte menos, ya que el Mambo trocea, pica y muele a la potencia deseada.
- Puedes cocinar hasta 4 platos a la vez.
- El vaso es de acero inoxidable y lo puedes limpiar en el lavavajillas.
- Puedes cocinar sin tapa al estilo tradicional, esto no lo permiten otros robots de cocina.
- Tiene báscula integrada para que gastes menos en ingredientes, sólo tienes que echar la cantidad exacta para conseguir los mejores resultados.
- Toda la comida tiene mucho sabor al poder cocinar a velocidades lentas.
- Tienes que limpiar menos cacharros, sólo el vaso y en ocasiones el cestillo y la vaporera.
- Puedes hacer otras cosas mientras está cocinando.
- Puedes cocinar todo tipo de platos, desde unas ricas lentejas hasta una deliciosa tarta de chocolate.
- Puedes manejarlo desde el móvil o la tablet si optas por el más avanzado con recetas ilimitadas, el Mambo 10090.
Guía de compra
Si lo que estás buscando es el mejor robot de cocina, es importante que valores todas las características de cada uno de los modelos más destacados, de manera que vamos a conocer aquellas a las que hay que prestar una especial atención.
La potencia
La potencia es sin duda alguna uno de los datos más importantes y que te pueden ayudar a tomar una decisión más acertada.
Es importante entender que la potencia total está definida por el motor y el calentador, es decir, los fabricantes habitualmente suman ambas potencias para dar el total.
Por esa razón, lo mejor es comprobar cada uno de ellos por separado, y sobre todo estar atento a si la cifra efectivamente es la suma de ambos y cómo es el reparto, puesto que si el calentador es muy potente pero el motor es algo flojo, entonces puedes tener problemas para trabajar ingredientes más duros como por ejemplo picar hielo.
En este sentido el Mambo de CECOTEC está dotado con un motor potente de 1700W ideal para preparar todo tipo de recetas.
Capacidad
El recipiente de los robots de cocina es otro de los puntos a estudiar.
Cada modelo tiene un diseño diferente, destacando los recipientes con forma de jarra, bol y de vaso, y en cuanto a cuál de ellos es mejor, lo cierto es que se trata de algo muy personal, es decir, cada cual se adapta mejor a un formato diferente.
Pero a lo que sí tienes que prestar atención es a la capacidad, y en este sentido el Mambo de CECOTEC cuenta con un recipiente de 3,3 litros para todos sus modelos.
Los de dos litros pueden ser muy ajustados para cocinar para cuatro personas, por lo que si habitualmente tenemos que hacer comida para más de cuatro, es mejor pensar en algo a partir de 3 litros.
¿Qué programas incluye?
No todos los robots de cocina realizan las mismas tareas, por lo que es esencial que valores los programas de los que dispone.
La mayor parte de ellos no van a presentar limitaciones cuando vayas a hacer un sofrito, cocer alimentos al vapor, amasar masa, rebanar, mezclar, montar, emulsionar, trocear alimentos, hornear, preparar purés, etc., pero a lo que sí deberás prestar atención es a los programas avanzados como aquellos que te permiten introducir los alimentos y que el propio robot se encargue de realizar todo el trabajo sin que tengas que intervenir.
Pero no sólo es importante que tenga buenos programas, sino también que sea fácil utilizarlos, o incluso que cuente con funciones que pueden ser muy útiles como la posibilidad de controlarlo directamente por una App desde tu teléfono o tablet.
Funciones Extra
Cuando compras un robot de cocina, lo habitual es que venga con una serie de utensilios y herramientas, los cuales están orientados a simplificar el trabajo y por supuesto también a sacar el máximo partido al aparato.
En la mayor parte de casos encontrarás una báscula, un sistema de medición, cuchillas, espátulas, cestas, etc.
La báscula es una función muy interesante para evitar tener que pesar los ingredientes en un peso adicional para echarlos al vaso.
Las recetas guiadas son interesantes ya que en la propia pantalla te va guiando paso a paso, pero esto no es imprescindible. Hoy en día tienes acceso a una gran variedad de recetas por youtube, foros y muchas webs de recetas.
La variedad que puedes encontrar es muy amplia, pero no te deberías comprar el que incluya el kit más amplio, sino el que te ofrezca más funcionalidades que realmente vayas a utilizar.
Recuerda que de la misma forma que recomendábamos el acero inoxidable para el cuenco o vaso, igualmente hablamos de un material ideal para los utensilios, por lo que esto puede ser una buena forma de valorar la calidad del conjunto.
Mantenimiento
La comunidad de usuarios
Finalizamos con otro punto importante a analizar, muy especialmente si vas a comprar un robot de cocina que requiera una buena inversión.
Se trata de la comunidad de usuarios, ya que los modelos más destacados suelen contar con ella y CECOTEC en este sentido pone el listón muy alto.
A través de este tipo de comunidades puedes desde acceder a recetas hasta conocer el último secreto de nuestra máquina, ya que podrás interactuar con usuarios que tengan exactamente el mismo modelo que tu.
Esto te permitirá aprender un montón de trucos, además de que es la mejor forma de sacar el máximo partido al aparato, consiguiendo encontrar de este modo recetas que no están ni en los manuales ni en libros generalistas para robots de cocina.
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