MOULINEX presenta varios modelos de batidoras de mano muy interesantes adaptadas a todos los bolsillos. Entre los más destacados analizaremos: MOULINEX Quickchef (el más elegido con excelente relación calidad-precio), MOULINEX Powelix Life (la más potente con muchos accesorios), MOULINEX Infinity Force Ultimate Cocktail (con 25 velocidades).
Si no conoces mucho este pequeño electrodoméstico no te pierdas nuestra guía de compra para ayudarte en tu elección.
Contenido
MOULINEX Quickchef
La MOULINEX Quickchef con un pie de acero extra largo y 1000 W de potencia es la que tiene mejor relación calidad-precio.
Como accesorios además del vaso medidor de 0,8 litros, incluye 2 accesorios: un picador de 0,5 litros y una varilla para montar hasta el punto de nieve.
Cuenta con 10 velocidades y un botón de Turbo para cuando necesites un extra de potencia.
También tienes la opción de elegir un modelo más completo que además incluye un procesador de alimentos, VER PRECIO.
- Calidad-Precio.
- Accesorios.
- Velocidades.
MOULINEX Powelix Life
Este modelo es el más potente de esta selección de batidoras de brazo. La MOULINEX Powelix Life es una batidora de mano con 1200 W con sistema de gatillo capaz de conseguir las texturas más homogéneas.
Dotada con la tecnología Powelix monta 4 cuchillas grandes para conseguir unos resultados más uniformes en menos tiempo que el resto de modelos que tienen 2 cuchillas.
Como accesorios incluye un vaso medidor de 0,8 litros, varillas para montar, picador de 500 ml, un pasapuré con distintos cabezales para dos tipos de texturas.
- Potencia.
- Accesorios.
- Precio.
- Batidora de mano con cuchillas Powelix...
- El mango ergonómico de esta batidora de...
MOULINEX Infinity Force Ultimate Cocktail
Uno de los modelos más versátiles es la MOULINEX Infinity Force Ultimate Cocktail con 1000 W de potencia.
Este modelo tiene 4 cuchillas activflow para evitar atascos.
Ofrece un gran control de con su panel de 25 velocidades turbo.
Como accesorios incluye un vaso medidor de 0,5 litros, una minipicadora de medio litro con base antideslizante, una varilla para montar y cuchillas capaces de picar hielo.
- Número de velocidades.
- Anti atascos.
- Precio.
- Gracias a su potencia óptima de 1000 W...
- Tecnología Activflow con 4 cuchillas...
Guía de compra
Además de tener en cuenta las experiencias y opiniones de otros usuarios acerca de modelos concretos, es importante que también conocas las características más importantes en las que nos tienes que fijar antes de elegir el que finalmente vayas a comprar.
Cómo funciona
El funcionamiento de este aparato es verdaderamente sencillo, ya que tan sólo precisa de un pequeño motor eléctrico que se encargará de hacer girar un eje, el cual ira conectado directamente a unas varillas de metal en cuyo extremo se habrán instalado las cuchillas.
Los modelos actuales nos van a permitir desde seleccionar la velocidad hasta incluso utilizar diferentes accesorios para lograr un proceso perfectamente adaptado a nuestras necesidades culinarias.
Potencia
La potencia es una de las características a las que tenemos que prestar una mayor atención, ya que es la que nos indica la fuerza y capacidad que ofrece el motor a la hora de realizar los trabajos.
Es evidente que, cuanto mayor sea la potencia, mejor electrodoméstico tenemos entre manos, pero es importante entender las ventajas de optar por una batidora de mano potente:
- Realizará el trabajo en un tiempo inferior.
- Evitaremos los problemas de bloqueo del motor por atranque.
- Vamos a reducir el esfuerzo que tenemos que realizar con la mano mientras está en marcha, lo cual reducirá a su vez nuestro cansancio.
- Permite trabajar de forma continuada sin que el motor se caliente.
- El motor tendrá una vida útil más larga.
- Se consigue un picado, triturado o puré mejor logrado, evitando que queden grumos o restos.
- Si es más potente, también podrá utilizar más cuchillas y de mayores dimensiones sin que se atranquen.
Pero, ¿cuál sería la potencia mínima en la que deberíamos pensar para garantizar una buena eficiencia?
Hay diferentes opiniones al respecto, ya que dependiendo del uso al que vayamos a destinar la batidora, es posible que con una baja potencia tengamos suficiente o que se nos quede corta desde el primer día.
Lo ideal es nunca bajar de los 600 W, y en la medida de lo posible, optar por algún modelo a partir de 700 W en adelante, sobre todo si queremos trabajar con varios utensilios o generalmente utilizamos ingredientes que puedan ser algo más complicados a la hora de picar, triturar o convertir en puré.
Otro detalle a considerar es que las batidoras más potentes tienden a desgastar más las cuchillas, de ahí que valga la pena hacer un análisis completo que nos lleve a optar por un modelo que realmente se adapte al trabajo que vamos a llevar a cabo.
Número de velocidades
Los modelos actuales también nos ofrecen la posibilidad de elegir entre diferentes velocidades.
Esto lo podemos hacer de dos formas principales que son, ya sea mediante un botón selector que nos permite indicar la velocidad o potencia, o directamente de forma gradual a la hora de pulsar el botón principal, de manera que, cuanto más lo pulsemos, más potencia desarrollará, y si necesitamos realizar un trabajo más suave, tan sólo deberemos apretar de forma ligera.
El número de velocidades va a depender de cada modelo, pero generalmente hablamos de un mínimo de tres velocidades en el caso de los modelos más sencillos, hasta incluso más de 20 velocidades en los más completos o de mayor potencia, teniendo de esta forma la posibilidad de elegir de forma muy estricta la potencia exacta para cada alimento.
Recuerda que es importante conocer la velocidad más adecuada para cada ingrediente o plato que estemos preparando, lo cual generalmente no nos va a suponer demasiado problema, ya que la mayor parte de batidoras cuentan con una guía en sus instrucciones que nos será de mucha utilidad.
En caso de no ser así, lo único que tenemos que hacer es realizar una búsqueda por Internet y fácilmente encontraremos la equivalencia de potencia para cada uno de los alimentos que queramos trabajar.
Cuántas cuchillas debe tener la batidora
El número de cuchillas es algo bastante relativo, ya que puede ser más o menos relevante en función del modelo de batidora de mano que estemos utilizando.
Lo más habitual es encontrar batidoras con cuchilla doble, pero también hay otras que pueden tener cuatro e incluso más cuchillas, siendo esto menos frecuente.
Pese a ello, tener muchas cuchillas no nos va a aportar ventajas si nuestro aparato es de baja potencia, ya que precisamente esto lo único que conseguirá es que se atasquen más de lo debido con algunos alimentos.
Es por ello que lo que tenemos que buscar es una batidora de mano que realmente funcione y ofrezca un trabajo limpio y sin obstrucciones, independientemente de si tiene más o menos cuchillas.
De cualquier manera, es evidente que cuantas más cuchillas, siempre y cuando el modelo sea capaz de utilizarlas, el resultado será mucho más impecable.
También cabe destacar que hay algunos modelos que incorporan un sistema de balanceo de las cuchillas que les permite subir y bajar para garantizar un proceso mucho más homogéneo, un detalle que puede ser interesante aunque generalmente se encuentra tan sólo en los modelos más avanzados.
Batidora con cable o con batería
Aunque es menos frecuente, en el mercado tenemos la posibilidad de encontrar modelos de batidora de mano con batería, los cuales están especialmente indicados para cuando salimos de casa y necesitamos este electrodoméstico para cocinar.
Sin embargo, hasta la fecha, lo más habitual son los modelos de batidora de mano con cable, y también suelen ser más recomendables no sólo por el hecho de ofrecer una autonomía infinita, sino porque también le vamos a conseguir sacar mayor potencia y mejores resultados.
Por esa razón, las batidoras con batería tan sólo las recomendamos en el caso de que nos tengamos que mover con frecuencia y sea necesario utilizar este electrodoméstico en lugares donde no tenemos acceso a un enchufe eléctrico.
Cuánto debe pesar
El peso es otro de los factores que debemos analizar, y es que debemos tener en contra que estamos hablando de un electrodoméstico con el que trabajamos de forma manual, lo que significa que, cuanto más ligero sea, menos nos cansaremos y el proceso será más sencillo.
De cualquier manera, hay que tener en cuenta que, cuanto más potente es el motor, también tendrá mayores dimensiones y mayor peso, por lo que si buscamos algo que sea ligero y no tenemos en mente realizar trabajos excesivamente duros, quizás pueda ser interesante un modelo más liviano y menos potente, pero si necesitamos sacarle un buen rendimiento o trabajar de forma continuada, nos debemos hacer a la idea de que el peso aumentará necesariamente junto a la potencia.
Otros accesorios de la batidora
También debemos analizar los accesorios adicionales que incorpora la batidora, y en este sentido tenemos un montón de posibilidades entre las que elegir, destacando las siguientes:
- Batidor: se trata de un accesorio que incorporan algunos modelos, el cual está basado en unas pequeñas varillas diseñadas para batir.
- Cuchillas especiales: pueden ir de forma independiente con un brazo adicional o con la posibilidad de incorporarlas al brazo principal, y generalmente habrán sido diseñadas para trabajos específicos como por ejemplo picar hielo o alimentos más duros de lo habitual.
- Varillas para amasar: sería algo similar a las varillas para batir pero, en este caso, estarían centradas en ofrecernos la mejor textura posible a la hora de amasar.
- Vaso batidor: un tipo de vaso especialmente pensado para hacer gazpachos, zumos y batidos.
- Vaso medidor: este vaso es muy útil ya que nos ayuda a realizar las recetas con la máxima exactitud al estar calibrados.
- Vaso picador: es un vaso cerrado que esta especialmente diseñado para picar alimentos más duros o que requieran de un mayor volumen.
- Otros accesorios: también podemos encontrar algunos otros accesorios especiales que generalmente son bastante exclusivos de algunos fabricantes.
Tal y como podéis observar a través de esta comparativa mejores batidoras de mano y de esta completa guía, hay detalles importantes a los que debemos prestar una especial atención a la hora de comprar una batidora de mano, garantizando de este modo que nos va a ofrecer un servicio completo a la hora de realizar cualquier tipo de proceso que requiera de triturado de alimentos, logrando un trabajo rápido, uniforme y que no desmerezca la calidad de nuestros platos.
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