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¿Cómo Elegir tu Robot de Cocina? Todo lo que debes Saber antes de Comprarlo

¿Cómo Elegir tu Robot de Cocina? Todo lo que debes Saber antes de Comprarlo

En esta guía de compra te voy a enseñar en qué debes fijarte para comprar el robot de cocina que mejor se adapte a tus necesidades además de el presupuesto 😎 : la potencia, la capacidad, los materiales de fabricación, los programas, las funciones extra, etc.

Contenido

  • 1 Guía de compra
    • 1.1 La Potencia
    • 1.2 Elije una Capacidad Adecuada según tus Necesidades
    • 1.3  Los Materiales con los que está Fabricado
    • 1.4 Analizar los programas que incluye
    • 1.5 ¿Tiene alguna Función Extra?
    • 1.6 Cómo se lleva a cabo el Mantenimiento
    • 1.7 La Comunidad de Usuarios de los Mejores Robots de Cocina

Guía de compra

Si lo que estás buscando es el mejor robot de cocina, es importante que valores todas las características de cada uno de los modelos más destacados, así que que vamos a conocer aquellas a las que deberías prestar una especial atención.

La Potencia

La potencia del robot de cocina es sin duda alguna uno de los datos más importantes y que te pueden ayudar a tomar una decisión más acertada.

Es importante entender que la potencia total está definida por el motor y el calentador, es decir, los fabricantes habitualmente suman ambas potencias para dar el total.

Por esa razón, lo mejor es comprobar cada uno de ellos por separado, y sobre todo estar atento a si la cifra efectivamente es la suma de ambos y cómo es el reparto, puesto que si el calentador es muy potente pero el motor es algo flojo, entonces podemos tener problemas para trabajar ingredientes más duros como por ejemplo picar hielo.

En la medida de lo posible es recomendable excedernos en potencia que quedarnos cortos por dos razones:

  • Si de forma puntual precisas de más potencia, la tendrás disponible.
  • Trabajar con un motor menos potente fomenta más su desgaste, por lo que a más potencia se consigue una vida útil mayor.

Elije una Capacidad Adecuada según tus Necesidades

El recipiente de los robots de cocina es otro de los puntos a estudiar.

Cada modelo tiene un diseño diferente, destacando los recipientes con forma de jarra, bol y de vaso, y en cuanto a cuál de ellos es mejor, lo cierto es que se trata de algo muy personal, es decir, cada cual se adapta mejor a un formato diferente.

Pero a lo que sí tienes que prestar atención es a la capacidad, y en este sentido hay modelos que parten desde poco más de 2 litros y hasta otros que incluso superan los 5 litros.

Los de dos litros pueden ser muy ajustados para cocinar para cuatro personas, por lo que si habitualmente tenemos que hacer comida para más de cuatro, es mejor pensar en algo a partir de 3 litros.

 Los Materiales con los que está Fabricado

Cuando hablamos de materiales, lo más importante es el cuenco, jarra, bol o vaso, ya que es donde vas a introducir los alimentos, y cuya configuración será parte importante en la calidad final del producto.

Puedes encontrar materiales económicos como aquellos que están dotados de recubrimiento cerámico, o incluso, si optas por modelos más profesionales, utilizarán materiales como el acero inoxidable.

Lo mejor por supuesto es este último, ya que garantiza la máxima vida útil posible a la vez que es más fácil de limpiar y también más seguro en materia de alimentación.

Analizar los programas que incluye

No todos los robots de cocina realizan las mismas tareas, por lo que es esencial que valores los programas de los que dispone.

La mayor parte de ellos no van a presentar limitaciones cuando vayas a hacer un sofrito, cocer alimentos al vapor, amasar masa, rebanar, mezclar, montar, emulsionar, trocear alimentos, hornear, preparar purés, etc., pero a lo que sí deberás prestar atención es a los programas avanzados como aquellos que te permiten introducir los alimentos y que el propio robot se encargue de realizar todo el trabajo sin que tengas que intervenir.

Pero no sólo es importante que tenga buenos programas, sino también que sea fácil utilizarlos, o incluso que cuente con funciones que pueden ser muy útiles como la posibilidad de controlarlo directamente desde nuestro teléfono inteligente.

¿Tiene alguna Función Extra?

Cuando compras un robot de cocina, lo habitual es que venga con una serie de utensilios y herramientas, los cuales están orientados a simplificar el trabajo y por supuesto también a sacar el máximo partido al aparato.

En la mayor parte de casos encontrarás una báscula, un sistema de medición, cuchillas, espátulas, cestas, etc.

La báscula es una función muy interesante para evitar tener que pesar los ingredientes en un peso adicional para echarlos al vaso.

Las recetas guiadas son interesantes ya que en la propia pantalla te va guiando paso a paso, pero esto no es imprescindible. Hoy en día tienes acceso a una gran variedad de recetas por youtube, foros y muchas webs de recetas.

La variedad que puedes encontrar es muy amplia, pero no te deberías comprar el que incluya el kit más amplio, sino el que te ofrezca más funcionalidades que realmente vayas a utilizar.

Recuerda que de la misma forma que recomendábamos el acero inoxidable para el cuenco o vaso, igualmente hablamos de un material ideal para los utensilios, por lo que esto puede ser una buena forma de valorar la calidad del conjunto.

Cómo se lleva a cabo el Mantenimiento

Cocinar con robots de cocina es un auténtico placer ya que ganas en comodidad, pero salvo modelos de alta gama que incorporan sistemas de autolimpieza, por norma general los vamos a tener que lavar nosotros, de manera que es otro de los detalles que consideraremos antes de decantarnos por un modelo específico.

Lo ideal es que se trate de una máquina fácil de desmontar y que por supuesto también nos permita la posibilidad de lavar el recipiente en el lavavajillas.

Truco Ayudateacocinar: Si después de terminar una receta tienes muchos restos alrededor de las cuchillas, añade un poco de Fairy (o cualquier lavavajillas) con agua hasta la mitad del vaso y programa 1 minuto a máxima velocidad y temperatura. Así quedará prácticamente limpia y sólo tendrás que enjuagarla. 😛

La Comunidad de Usuarios de los Mejores Robots de Cocina

Finalizamos con otro punto importante a analizar, muy especialmente si vas a comprar un robot de cocina que requiera una buena inversión.

Se trata de la comunidad de usuarios, ya que los modelos más destacados suelen contar con ella.

A través de este tipo de comunidades puedes desde acceder a recetas hasta conocer el último secreto de nuestra máquina, ya que podrás interactuar con usuarios que tengan exactamente el mismo modelo que tu.

Esto te permitirá aprender un montón de trucos, además de que es la mejor forma de sacar el máximo partido al aparato, consiguiendo encontrar de este modo recetas que no están ni en los manuales ni en libros generalistas para robots de cocina.

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