Hoy analizamos las panificadoras más interesantes de PRINCESS. Un electrodoméstico ideal totalmente automático si te gusta disfrutar de un pan casero delicioso, sólo tienes que echar los ingredientes y pulsar un botón.
Estás máquinas se encargan de hacer todo el proceso por ti: amasar, mezclar, fermentar y hornear.
Vamos con nuestro análisis de la PRINCESS 152006 (la más vendida con mejores opiniones) y la PRINCESS 152007 (la más económica).
Si no conoces bien las panificadoras no te pierdas nuestra guía de compra donde te explicamos todo lo que debes saber de este pequeño electrodoméstico.
Si no quieres profundizar, te dejamos esta tabla comparativa para que veas de forma rápida las principales diferencias.
PRINCESS 152007
La PRINCESS 152007 es el modelo más compacto y económico con un peso reducido de sólo 3 Kg, incluye un práctico asa que te permite guardarla en cualquier armario y no tenerla en la encimera de la cocina.
Con un diseño bonito de acero inoxidable cuenta con 19 programas para preparar pan desde 500 a 750 gramos.
Permite preparar pan de maiz, de arroz, de espelta, de plátano, sin gluten y también tiene 2 programas para pan rápido.
También permite regular la intensidad de la corteza para que esté más crujiente y la puedes programar pra tener tomar el pan recién hecho.
Incluye una pantalla táctil muy fácil de usar y temporizador digital.
- Precio.
- Peso ligero.
- Ventana superior para ver cómo va el proceso sin levantar la tapa.
- Capacidad máxima de 750 gramos.
- Capacidad flexible de 500 hasta 750 g...
- 19 programas de cocción preprogramados...
PRINCESS 152006
La PRINCESS 152006 es la más vendida y con mejores opiniones de la marca y la tienes disponible en color blanco y color negro sin apenas diferencia de precio.
Un modelo ideal para preparar todo tipo de panes (de centeno, de plátano, integral, blanco, sin gluten, etc) con sus 15 programas automáticos.
También puedes hacer gelatina, yogur o dulces. Permite preparar pan desde 680 hasta 900 gramos.
Muy fácil de manejar con su pantalla LCD donde puedes elegir el programa que más te guste y ajustar la intensidad de la corteza.
La puedes programar hasta 13 horas antes para tener el pan recién hecho por la mañana y mantenerlo calentito hasta 1 hora.
- Precio.
- Facilidad de uso.
- Ventana superior para ver cómo va el proceso sin levantar la tapa.
- Capacidad máxima de 900 gramos.
Guía de compra
Además de tener en cuenta los modelos más destacados, también es importante conocer las características y detalles a los que debemos prestar una mayor atención a la hora de elegir una panificadora.
Qué es una panificadora
La panificadora es un electrodoméstico que vio la luz por primera vez por allá por el año 1986 de la mano de Panasonic, teniendo un mercado en un principio limitado tan sólo a Japón.
Sin embargo, poco después se extendería a otros muchos países, convirtiéndose en la actualidad en un aparato que cada vez es más imprescindible en los hogares.
Dispone de varios programas a través de los cuales no sólo puedes elegir el tipo de pan, sino también otras características como la textura, cocinado y demás, logrando de este modo poder fabricar un pan de gran calidad, fantástico sabor y una textura perfecta y a tu gusto.
El proceso de funcionamiento de la panificadora se basa en cuatro pasos que son:
- Realización de la mezcla.
- Amasado de la misma.
- Proceso de fermentación.
- Horneado.
Para qué sirve este electrodoméstico
Las panificadoras fundamentalmente están diseñadas para fabricar pan en diferentes variantes como puede ser el pan integral, pan normal, pan blanco, pan francés, etc., aunque también cabe destacar que modelos actuales incorporan otras funciones adicionales que te ayudarán a realizar multitud de recetas diversas que incluyen desde pan con frutos secos hasta incluso pasteles de arroz, mermeladas, pasta para pizza, compotas, pasta para macarrones, espaguetis y otros, etc.
Ventajas y beneficios que aporta
Vamos a destacar algunas de las principales ventajas de comprar una panificadora:
- Se trata de un aparato que te permite fabricar pan en casa.
- Los modelos actuales cuentan con programas que permiten disponer del pan en tiempo que van desde dos y hasta seis horas, dependiendo del tipo y calidad final que busques.
- Cada vez ofrecen una mayor polivalencia, consiguiendo fabricar diferentes tipos de pan, pasteles, compotas, bizcochos, pastas y mermeladas entre otros.
- Es un electrodoméstico muy fácil de utilizar y con el que nos vas a familiarizarte rápidamente.
- Muchos de estos aparatos cuentan con una comunidad detrás a través de la cual puedes encontrar decenas de recetas.
- Se encarga de todo el proceso, ofreciendo diferentes posibilidades en función del fabricante y modelo y por supuesto de tus gustos a la hora de fabricar el producto.
- La máquina se va a encargar de hacer absolutamente todo, de manera que tan sólo tienes que añadir los ingredientes, elegir la programación y volver cuando haya finalizado para comer tu propio pan.
Potencia de la panificadora
Es importante tener en cuenta la potencia del aparato, y en este sentido podemos encontrar modelos que van desde los 200 W y hasta incluso otros que llegan a superar los 2000 W.
Hay que tener en cuenta que, si quieres un buen electrodoméstico que te ofrezca un rendimiento adecuado, deberías pensar en al menos 400 W, ya que así contarás con la potencia mínima necesaria para obtener buenos resultados.
Capacidad del aparato
En cuanto a la capacidad, esto es algo muy personal, ya que dependerá de la cantidad que necesites preparar.
La media generalmente se encuentra en los 800 gramos, pero por supuesto hay modelos de mayor o menor capacidad en base a lo que nos haga falta realmente.
Peso de la panificadora
También es interesante conocer el peso del electrodoméstico, y en este sentido debes valorar dos aspectos principales para encontrar el equilibrio ideal en nuestro caso:
- Mover el aparato: si el aparato no tiene un lugar específico, sino que tienes que moverlo con frecuencia, entonces evidentemente te interesará más un modelo ligero y que no sea excesivamente grande.
- Las vibraciones: si el aparato va a estar en un sitio del que generalmente no vas a tener que moverlo, es mejor optar por un modelo más grande y pesado, ya que así reduciremos las vibraciones y por lo tanto el ruido.
Niveles de ruido
Una buena forma de sacar partido a la panificadora es utilizar el temporizador para que el pan esté recién hecho por la mañana, pero para ello también deberás considerar el nivel de ruido del aparato, ya que hay modelos más o menos ruidosos y lo último que queremos es que nos despierte por la noche o que moleste a los vecinos.
La mayor parte de ellos no suelen ser excesivamente molestos, pero hay que tener en cuenta que a determinadas horas del día pueden molestar algo más.
Recuerda que además del ruido por el funcionamiento normal del motor del aparato, también se deben tener en cuenta las vibraciones tal y como comentábamos en el apartado anterior.
En este sentido, por norma general los aparatos más grandes y pesados vibrarán menos que los más pequeños, aunque esto puede variar en función del fabricante, mientras que también es un truco interesante el utilizar una pequeña alfombra de goma o similar para reducir el ruido, o evitar que el aparato funcione en muebles que retumben más de la cuenta.
Repuestos intercambiables
Un aspecto muy importante al que debes prestar atención es a la posibilidad de conseguir repuestos para la panificadora, y es que hay que tener en cuenta que hablamos de un aparato que, aunque tiene una vida útil larga, hay piezas como por ejemplo el aspa para amasar que poco a poco se irán desgastando con el paso del tiempo, de manera que deberemos proceder a su reposición.
Por esa razón debemos huir de aquellos electrodomésticos que pueden ser muy económicos pero que después presentan una elevada dificultad o incluso no hay posibilidad de conseguir recambios, ya que esto significa que perderá sus capacidades antes de que finalice su vida útil.
Un detalle interesante en relación con los repuestos de este tipo de electrodomésticos es que por norma general tienen precios bastante económicos, ya que por ejemplo el aspa rara vez supera los 12 euros, y los cambios se tienen que realizar cada varios años en función de su uso, por lo que no es algo de lo que te debas preocupar en exceso pero es esencial que te asegures de que podrás realizar el cambio llegado el momento.
La panificadora con temporizador
Esta es una función presente en la mayor parte de panificadoras, pero consideramos que es totalmente imprescindible puesto que es lo que nos va a permitir que el pan esté preparado a una hora determinada.
Por ejemplo, si queremos que el pan se empiece a preprarar a una hora que permita que esté recién hecho nada más llegar a casa del trabajo, o incluso cuando nos levantemos por la mañana, disfrutando así mucho más de nuestra panificadora.
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